Alternatif ürün olarak ekilen kabak serada yüksek verim sağlıyor

Malatya'nın Battalgazi ilçesine bağlı Karakaş Mahallesi'nde alternatif ürün olarak seracılık yapan üretici Veysel Yoldaş, 2,5 dönümlük sera alanında farklı dönemlerde domates, salatalık ve kabak yetiştiriyor.

Açık alanda da uzun yıllar üretim yaptığını belirten Yoldaş, seracılığın hem ürün kalitesi hem de verim açısından önemli avantajlar sunduğunu ifade etti.

Üretici Yoldaş, ilkbaharda domates ekimiyle başladığı üretim sezonunu ağustos ayına kadar sürdürdüğünü, ardından yaz salatalığı ve kabak yetiştirerek aralık ayının ortasına kadar üretime devam ettiğini söyledi.

"Kapalı alandaki bir dönümün, açık alandaki yaklaşık 20 dönüme yakın getirisi var"

Veysel Yoldaş

Serada elde edilen verimin açık alana kıyasla çok daha yüksek olduğunu dile getiren Yoldaş, "Karakaş Mahallesi'nde 2,5 dönüm sera alanım var. Baharda domatesle başlayıp 10 Ağustos'a kadar üretim yapıyorum. Onu bitirdikten sonra yaz salatalığı ve kabak yetiştirerek 15 Aralık'a kadar devam ediyorum. Daha önce açık alanda da 200-250 dönüm ekim yapıyordum. Ancak kapalı alandaki bir dönümün, açık alandaki yaklaşık 20 dönüme yakın getirisi var." dedi.

"Ürün daha kaliteli oluyor ve fiyatı da açık alanda yetiştirilen ürüne göre neredeyse iki katına çıkıyor"

Açık alanda güneş yanığı, böcek zararı ve çürüme nedeniyle ürün kayıpları yaşandığını belirten Yoldaş, serada ise bu kayıpların büyük ölçüde önüne geçildiğini ifade ederek, "Açık alanda güneş yanığı ve böcek zararı nedeniyle ürünün yaklaşık üçte biri tarlada kalıyor. Serada ise güneş yanığı ve çürüme olmuyor. Ürünü sıfıra yakın hasarla topluyorsun. Ürün daha kaliteli oluyor ve fiyatı da açık alanda yetiştirilen ürüne göre neredeyse iki katına çıkıyor. Bu şekilde üretime devam ediyorum." diye konuştu.

"Serada yıl boyunca üç ayrı ürün yetiştiriliyor"

Malatya İl Tarım ve Orman Müdürü Osman Akar da seracılığın birim alandan daha fazla gelir elde edilmesine imkân sağladığını belirterek, üreticilerin farklı ve alternatif ürünlere yönelmesini önemsediklerini kaydetti.

Akar, "Malatya'da emek veren, alın teri döken üreticilerimizin çalışmalarını yerinde görmek adına bugün yaklaşık 2,5 dönüm alanda seracılık faaliyeti yapan üreticimizin yanındayız. Burada kabak üretimi yapılıyor. Ancak serada yıl boyunca üç ayrı ürün; domates, salatalık ve kabak yetiştirilebiliyor." ifadelerini kullandı.

"Üreticilerimizin bu tür farklı ürünlere yönelmelerini arzu ediyoruz"

Mevcut girdi maliyetlerine rağmen üreticilerin birim alandan daha fazla gelir elde edebilmesi için alternatif ürünlerin önemine dikkat çeken Akar, "Bölgemizdeki üreticilerimizin alternatif veya farklı ürünlerle kendi bütçelerine katkı sağlamaları için bu tür ürünlere yönelmelerini arzu ediyoruz. Bu kapsamda her zaman üreticilerimizin yanında olmaya gayret gösteriyoruz. Bugün de üreticimizin çalışmalarını yerinde gördük, sıkıntılarını ve varsa taleplerini dinlemeye çalıştık." dedi.

"Seracılık yatırımlarına yüzde 70'e kadar destek sağlanıyor"

Malatya'nın iklimi ve arazi yapısı itibarıyla birçok ürünün yetiştirilmesine uygun olduğunu vurgulayan Akar, örtü altı yetiştiricilikte yılın yaklaşık 10 ayında ekonomik üretim yapılabildiğini belirtti.

Üreticilerin birim alandan daha fazla verim ve gelir elde edebileceği projelere yönelmesini istediklerini ifade eden Akar, destek programları hakkında da bilgi vererek şunları söyledi:

"Bu projelerde Bakanlığımız, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumumuz ve Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı kapsamında yüzde 50 ile 70 arasında değişen oranlarda destek sağlıyor. İnşallah hem bu kapsamda hem de teknik konularda her zaman tüm üreticilerimizin yanında olmaya gayret göstereceğiz."